Ærkerival knuser Coop i dansk supermarkedskrig

Engang kæmpede de om tronen. Men i dag er der ingen tvivl om, hvem der sidder øverst på tronen blandt de danske supermarkedskæder. For årsregnskabet fra Salling Group med blandt andre Netto-, Føtex- og Bilkakæderne er helt anderledes positiv læsning end sidste uges tal fra ærkerivalen Coop. For mens pengene fossede ud af de fire Coop-kæder – 365discount, Kvickly, SuperBrugsen og Brugsen – går det langt bedre for Salling Group. Både omsætning, indtjening og markedsandele blev løftet. Det er sket, selvom dagligvaremarkedet i Europa er udfordret af høje indkøbspriser og stigende omkostninger. Alligevel endte Salling Group på godt 72 milliarder kroner eller godt to milliarder kroner mere end året inden. Til sammenligning faldt Coops omsætning en smule til cirka 46 milliarder kroner. Som omtalt i sidste uge tabte Coop 600 millioner kroner på driften i sine fire kæder. Den konkrete indtjening i Sallings kæder er uvis, men koncernens samlede driftsoverskud steg med mere end 12 procent til 2,7 milliarder kroner. Udviklingen kommer, efter Salling i 2024 lancerede en ny strategi, som skal gøre Salling Group større. »Vi fik et rigtig fint år, hvor vi hævede vores omsætning til et rekordniveau. Det er et super solidt regnskab, som stiller os i en stærk position til at gribe ud efter de muligheder, som ligger forude,« siger Anders Hagh, administrerende direktør i Salling Group. Snart dobbelt så stor Det tegner til nu blot at være et spørgsmål om tid, før Salling Group er dobbelt så stor som Coop. Salling har nemlig offensive planer i den nye strategi om at nå 100 milliarder kroner i omsætningen i 2028, mens Coop ingen mål har for vækst, men fokuserer på at forbedre indtjeningen. Salling oplyser også, at koncernen i 2024 nåede den højeste markedsandel nogensinde i Danmark, og at den vandt andele i alle måneder af 2024. Ifølge tal fra Retail Institute Scandinavia havde Salling Group efter første kvartal 2025 en andel af det danske dagligvaremarked på 36,6 procent. Coops kæder opnåede 27,9 procent, mens den fremadstormende norske kæde Rema1000 sad på 17,7 procent, og Dagrofa med blandt andre Meny-kæden endte på 12,1 procent. »Vi vinder markedsandele bredt med vores tre store kæder i Danmark, Netto, Føtex og Bilka. Jeg er meget tilfreds med, hvordan de tre kæder supplerer hinanden, og hvordan de hver især kan noget forskelligt,« siger Anders Hagh. Effektivt ejerskab Han glæder sig over den effektive måde, som Salling Group i mange år har drevet forretning på i Danmark. »Vi har været dygtige til at få en stor omsætning pr. kvadratmeter, og det er nøglen til at tjene penge i dagligvarebranchen og især på discount. Der er mange håndtag, som man skal skrue på, og i en branche med lav overskudsgrad er der ikke meget, som må gå galt,« siger Anders Hagh. Er jeres ejerskab en fordel i forhold til det medlemsejerskab, som Coop har? »Vi har en langsigtet ejer i Salling Fonden, som kræver resultater på den korte bane, men også vil bygge en virksomhed, som om fire-fem år er bedre, end den er i dag. Derfor får vi lov at beholde størstedelen af vores overskud og geninvestere det. Jeg tror, at det betyder noget for den måde, vi driver virksomhed på,« siger Anders Hagh. Detailhandelsekspert Dorte Wimmer fra Retail Institute Scandinavia er ikke i tvivl om, at det særlige medlemsejerskab i Coop har været et problem for supermarkedskoncernen. Her bliver mange beslutninger truffet på det årlige repræsentantskabsmøde, mens Salling er en langt mere strømlinet koncern. »Coop har været medlemsejet og en del af en forening, og det har måske vægtet højere end det kommercielle. Over for dem står Salling, som er en yderst velsmurt maskine, og som er optimeret igennem mange år,« siger Dorte Wimmer. Frygtede Dansk Supermarked Hun er ikke i tvivl om, at de er dygtigere købmænd i Salling Group. »Jeg har selv engang været leverandør til både Salling og Coop, og der frygtede man altid, når man skulle ud til Dansk Supermarked, som det hed dengang. De har altid været gode købmænd og virkelig skarpe, og de har simpelthen haft et helt andet kommercielt fokus, end der har været hos Coop,« siger Dorte Wimmer. Norske Rema1000s succes kommer fra det særlige franchisekoncept, hvor den enkelte købmand har et stort incitament til at drive en lukrativ forretning, fordi de selv kan mærke det på deres løn. »Coop kommer et andet sted fra. De har en anden omkostningsstruktur, som man først nu er ved at gøre op med. De har haft en hale af butikker, som ikke har performet godt, og som der skulle have været luget ud i meget før end det, vi ser nu,« siger Dorte Wimmer. Salling kigger også væk fra Danmark og købte i foråret Rimi Baltic, som er den næststørste dagligvarevirksomhed i Baltikum, hvor kæden har 314 butikker i Estland, Letland og Litauen. Nye opkøb i Europa Når det opkøb er på plads, vil Salling Group få yderligere 11.000 nye medarbejdere og være til stede i seks lande. Supermarkedskoncernen vil samlet dermed have næsten 2.100 butikker og beskæftige knap 70.000 medarbejdere. »Nu skal vi have integreret Rimi, men vi har finansielt stadig mulighed for finansielt at række ud efter andet. Det er i sidste ende det muliges kunst, og det kan ske hurtigt, men det kan også være, der går nogle år, før vi ser næste opkøb,« siger Anders Hagh, der peger på opkøb i Europa nord for Alperne som det oplagte område. Inden kommer kæden til at overtage 33 butikker fra Coop, som vil blive til enten en Netto eller en Føtex. Salget af dem sker som led i de omfattende omkostningsforandringer, som finder sted i Coop. Her er energiselskabet OK kommet ind med ny kapital og har fået en betydelig ejerandel. Ud over Nettos 553 butikker i Danmark er der 341 Netto-butikker i Tyskland og 676 i Polen. Kæden består også af 19 Bilka-varehuse, 112 Føtex’er og to Salling Stormagasiner. Dertil kommer en række kæder uden for dagligvaremarkedet. Det drejer sig først og fremmest om 30 BR-legetøjsbutikker, 16 restauranter i Carl's Jr.-burgerkæden, mens Salling Group også står bag de 16 Starbuck-kaffebutikker i Danmark. Salling Group hed tidligere Dansk Supermarked og var sammen med Salling Fonden ejet sammen med A.P. Møller – Mærsk. Siden 2017 har Salling Fonden alene ejet virksomheden. https://www.berlingske.dk/virksomheder/aerkerival-knuser-coop-i-dansk-supermarkedskrig